胆固醇高怎么样饮食调理(胆固醇高怎么改变饮食)
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胆囊是身体上默默无闻的器官,肝脏分泌的胆汁流入胆囊中储存,胆汁可排泄多种肝代谢产物,利于消化食物中的脂肪,促进机体吸收胆固醇以及脂溶性维生素。另外,胆囊也能调节胆道压力,分泌免疫球蛋白,进而保护肠道健康。不过生活中的坏习惯却会伤害胆囊,诱发胆囊结石或胆囊癌。
哪些坏习惯会伤害胆囊健康?
1、一味的素食主义
正常情况下,胆固醇和胆盐以及卵磷脂以正常的比例混合,只要其比例被打破就会生成胆结石。然而,素食主义者体内缺乏卵磷脂,由于摄入太多纤维素,进而影响胆汁酸重吸收,降低胆汁中胆盐浓度,从而生成结石。
2、乱服用含雌激素的药物
体内雌性激素水平太高可减弱胆囊收缩功能,延迟胆囊排空,影响胆汁分泌,而且也会刺激胆固醇分泌。因此不能随意用含雌性激素的食品和药物,如避孕药和保健品。
3、从来不吃早餐
不吃早餐就无法排出胆囊中浓缩的胆汁,使得胆汁长期在胆囊中淤积,升高胆汁中胆固醇浓度,促进胆固醇沉积,久而久之生成胆结石。
4、吃太多甜食和肉类
高胆固醇和高脂肪饮食易生成胆固醇结石;高糖分饮食可刺激胰岛素分泌,加快胆固醇沉积速度。
哪几类人胆囊易生病?
1、女性
雌性激素在女性体内占主导地位,随着年龄的增长体内雌激素分泌减少,基础代谢率下降,身体会越来越肥胖,血液中和胆汁中胆固醇含量增加,易患上胆结石。
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2、多次经历生育的女性
哪些情况下少女需做妇科检查妇科医生经常遇到一些家长不乐意带自己的孩子到妇科看病,原因是怕做妇科检查。其实,做妇科检查没有必要不好意思。
女性怀孕之后体内胆固醇含量已大幅度提高,加快脂肪合成速度,脂肪分解却有所减少。怀孕次数越多,患胆结石的风险就越高。
3、肥胖者
高脂肪和高胆固醇饮食可升高血液和胆汁中胆固醇含量,使得胆固醇一直过度饱和,久而久之胆固醇易析出和沉淀,最终生成结石。
4、40岁以上的人
进入40岁后新陈代谢速度下降,脂肪代谢合成远远超于脂肪分解,从而造成身体肥胖。上了年纪后胆囊功能能也逐渐减弱,再加上胆道蠕动减少,从而引起胆囊炎和胆石症。
5、有胆囊家族史的人
若家族中有人患有胆结石或胆囊癌,那么下一代患癌的风险比普通人高达好几倍。
温馨提示
在日常生活中应善待胆囊,保持一日三餐规律性,这样能让胆囊规律收缩,促进胆汁进入肠道中,避免胆结石生成。养成主动喝水的习惯,保证每天的喝水量达到2000毫升以上,这样能稀释胆汁;远离高脂肪和高热量食物,多吃含膳食纤维的五谷杂粮和新鲜蔬果,这样能改善胆固醇代谢。保持适度运动能减少胆固醇含量,促进代谢,利于胆汁流动;必须注意饮食卫生,饭前便后仔细洗手,瓜果蔬菜彻底清洗干净或去皮后再吃,积极预防寄生虫感染。每年至少去医院做一次胆囊超声检查,能及时发现胆囊结石或癌变。
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- 编辑:刘敏
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