Nature子刊：吃得越少，活得越久！

撰文 | 王聪

编辑 | nagashi

排版 | 水成文

随着经济发展与社会进步，人类的寿命也越来越长，古人云“人生七十古来稀”，如今，我国的平均寿命都已经超过了70岁。在寿命已经越来越长的当下，人们的追求不仅仅是活得更久，还要活得更好，即所谓的 健康寿命。

社会和经济的进步，带来的一个明显改善就是绝大多数人不再忍饥挨饿，甚至要考虑营养过剩的问题。近年来，越来越多的研究表明，减少食物的摄入量，即所谓的 饮食限制，会导致许多动物寿命更长，并且可以改善人类的健康，短期禁食甚至能够帮助癌症患者增强治疗效果。然而，饮食限制带来的这些积极作用背后的具体分子机制却并不十分清楚。

近日，德国马克斯