2020年中国减盐周：人人行动，全民控盐

原标题：2020年中国减盐周：人人行动，全民控盐

2020年9月1日是第14个全民健康生活方式日。国家行动办公室于9月的第3个星期（9月14日至20日）开展中国减盐周宣传活动，向公众宣传“915”（就要5克）的减盐理念，传播低盐饮食知识，促进全社会共同关注并践行减盐行动。

减盐，行动起来！

家

庭

减

盐

小

妙

招

1.小小盐勺用起来，学习量化用盐。烹饪食品时应少放盐，少放10%并不会影响菜的口味。

2.用其他调味品代替盐。烹调时多用醋、柠檬汁、香料、姜蒜和胡椒等调味，替代一部分盐和酱油。

3.建议选择低盐酱油，减少味精、鸡精、耗油、鱼露、豆瓣酱、沙拉酱等含盐的复合调味料用量。

4.烹饪方法多样化。多采用蒸、煮等烹饪方式，享受食物天然的味道。不是每道菜都需要加盐，“每天一道无盐菜”也是不错的选择呦！

5.摄入肉类要适量。有经验的家庭主妇都清楚，肉类烹饪时一般用盐较多，平衡膳食，肉类摄入适量，可以合理控制盐的摄入。

6.少吃咸菜、酱菜、榨菜、腐乳等高盐食品。

7.特殊人群要注意，儿童、老年人、高血压及心血管病人更应该注意合理低盐膳食。

2020年中国减盐周

我们的宣传口号是

“人人行动，全民控盐”

让我们每个人都行动起来

从自身做起

养成清淡饮食习惯

但话又说回来

低盐饮食并不是吃盐越少越好

更不是不吃盐

若过度限盐则会有一定的副作用

那么关于吃盐的那些伪科学

是时候揭开真相了

关于盐的七种迷信了解一下

来源：健康陕西发布

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编辑：杨蕾 赵国栋

审核：梁媛

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