过节送礼，营养师告诉你这几种东西千万别买！

本文作者：顾中一，营养师、北京营养师协会理事、清华大学公共卫生专业硕士

男女老少都能送：维生素D补充剂

这基本是一款可以无脑购买的保健品，用来送礼，无论对方的性别、年龄、健康状况，都是合适的。

维生素D可以调节钙磷代谢，促进钙的吸收和骨化， 对骨骼和肌肉都有好处。此外，它还能影响血清素的活动， 有助于调节心理状态。

由于 维生素D难以从日常饮食中获取，各个年龄段都普遍存在维生素D缺乏的情况。

尽管在紫外线的帮助下，皮肤是可以合成维生素D的，但现在每天晒太阳的时间难以保证，包括 涂防晒霜也会对维生素D的合成有影响。

因此，不论老小，每天吃400IU（10μg）的维生素D都是合适的。市面上的一些产品剂量比较高，成年人只要每天不超过2000IU（50μg）都没问题。

消瘦老人可以送

全营养产品

如果你要去拜访的老年朋友已经有消瘦、肌肉量少、牙口不好、食欲减退、消化不良等等问题，我比较建议买一些「全营养」的 「特殊医学用途配方食品」，对于老年人整体的营养补充都会有一定作用。

蛋白粉

如果老人家平时不怎么吃肉， 乳清蛋白粉同样是可以考虑的。差不多每天补个20、30g，对延缓肌肉衰减、保证能量供应都是有帮助的。你在主流的品牌里，选一个性价比较高的就可以了。

奶粉

如果老人家对这类产品比较抗拒，你送点奶粉也是可以的。平时喝热牛奶、芝麻糊、豆浆这种热饮，包括 喝粥、煮汤的时候，额外加一点奶粉，对补钙、补蛋白质、增加能量摄入也有帮助。

可能没用，但还挺安全的

辅酶Q10

辅酶Q10主要对于 细胞能量代谢、充血性心力衰竭等问题可能有一点的改善作用，在双盲随机对照试验中它的指标能改善10%以上。

再加上它很安全，身体中本身就有，只要是按说明书上的剂量吃，也没什么坏处。

但你说它有多大的作用，也没有特别大， 不能抵消掉或替代药物。如果能满足心理诉求，让你获得对健康的掌控感，也可以买，至少比那些成分不明的保健品要安全。

益生菌

类似的还有益生菌，基本不会有什么副作用。但 不如多吃蔬菜、粗粮、全谷物，让肠道中的细菌去增殖，对健康更有好处。

理论上来说，益生菌 得看具体的菌株来判断它的作用。但总体来说，随便吃点也行。主要是因为现在益生菌产品大多数非常贵，而且忽悠的程度有点太过了。

反正我自己是没给家人买，如果有人送你，吃一吃也可以。

氨糖

对于关节不痛的人，氨糖没有预防效果，不如 规律锻炼、控制体重。

针对软骨磨损导致的 骨关节炎，你也可以把它作为安慰剂吃一吃。但 要是吃了2个月觉得没缓解，就别再吃了，毕竟长期足量吃还是挺贵的。

目前，关于 硫酸氨基葡萄糖的研究证据要相对多一些。你如果买的话，建议认准这个成分。

但注意，如果你 在吃有抗凝血功能的药物，氨糖可能会增强抗凝血的作用，导致严重的出血，这种情况不建议吃。

要注意剂量的：鱼油

鱼油，或者说 DHA加EPA的Ω-3系脂肪酸补充剂，相对于常见的其他的食物和营养素来说，抗炎效果还是不错的，对一些自身免疫性的疾病，症状可能会有一些缓解。

但是从预防心脏病的角度，还是 不如吃鱼好，只是说吃鱼不够的人群可以吃一些。

吃的时候要注意剂量，一般来说 一天2克以内还好，但要是超过4克，一定要遵医嘱，可能有一些不良的反应。

吃错了反而有危险的

人参

人参中确实有一些有效成分，比如人参皂甙和多糖。目前学界比较认可它可以减轻疲劳的效果。但关于传说中的其他保健功效，都 没有充分证据。

特别是还有一些研究显示，吃人参或相关成分 会让血压和血糖升高。包括站在糖尿病管理的角度，一般也是不建议随便服用草药以及维生素补充剂的。

如果正在服用抗凝血剂或者单胺氧化酶抑制剂（MAOIs）等 抗抑郁药，吃人参还可能影响药效甚至带来一些不良反应。

所以送礼的话，如果拿不准受礼对象有哪些病、在吃哪些药，不要贸然送人参。

包括孕妇、哺乳期妇女、14岁以下的儿童也不适合吃人参。

冬虫夏草

普通人食用冬虫夏草的健康功效缺乏高质量证据。

国家食品药品监督管理总局都曾发布警示，提醒市面上的冬虫夏草 含砷较多，不少原料和产品超过了保健食品中对砷的限量，长期食用可能在体内蓄积，有 中毒风险。

就算是要买，也一定要通过正规渠道，起码得有发票，万一出了问题可以追责。

这些我也真的不推荐

另外还有一些产品，我也认为完全没有必要买。

比如说蜂蜜，其中超过 80%都是糖，剩下的大部分是水。虽然确实有一点抗氧化成分，但含量非常少，你随便一两口蔬菜就可以获得。至于治胃病的说法，目前也没有相关的人体试验证据。

健康时报资料图，李蔚海/摄

再比如松花粉，真的没有什么神奇功效，我在医学文献数据库里查了查，关键词出来都是“如何减少松花粉过敏”等文献。

另外无论是阿胶、花胶还是红枣，都起不到 补血的作用。如果是缺铁性贫血，多吃红肉、肝脏、血制品，无论是铁含量还是铁的吸收率都更高。

至于燕窝，今年这么火，大家都知道是智商税了吧？

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本文编辑：鲁洋 审稿主任：杨小明