孩子夏季常吃它，健脾开胃不咳嗽，增强免疫力，好吃不上火

夏天天气炎热，人们都喜欢吃些清凉的食物，长此以往，脾胃就会受到一定的影响。而且夏天容易上火，饮食就要注意尽量吃一些不上火的食物。特别是孩子，家长们一定要多加注意。今天就分享大家一个非常适合孩子们夏天吃的小蛋糕——山药红枣糕。山药红枣糕是由山药和红枣作为主料制作而成的蛋糕，孩子夏季常吃它，健脾开胃不咳嗽，增强免疫力，好吃不上火。

山药其实是一种营养物质特别特别丰富的食物，经常吃的话，对我们身体可以起到很好的保健效果。山药可以健脾养胃，而且也可以止咳之类的，最关键的就是它可以调节我们自身的免疫力，孩子如果夏天多吃一点的话，绝对不会咳嗽。再搭配香甜美味又营养的红枣做成蛋糕，润糯香甜，入口即化，非常适合孩子夏天吃。接下来小编就分享大家一个山药红枣糕的做法，一起来看一下吧。

【山药红枣糕】

食材：山药、红枣、鸡蛋。做法步骤：

第一步：山药去皮切片，山药去皮的时候一定要记得戴手套，不然山药的黏液接触到皮肤会特别痒。

第二步：然后将山药放到搅拌杯中，敲入2个鸡蛋，搅拌成细腻的糊状，然后准备一个模具，刷上一层油，倒入山药糊。

第三步：红枣洗干净去核切成小块，放入山药糊中，然后上锅隔水蒸半个小时，蒸熟之后脱模切块即可食用。

做法非常的简单，做好的山药红枣糕软糯香甜，非常的好吃，深受小孩子的喜爱。还能健脾开胃，增强身体免疫力，孩子夏天常吃不咳嗽，好吃不上火，好处可以说是非常多了，非常适合小孩子食用，家长们赶紧收藏了，到时候做给孩子吃吧。

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