6月，别忘给孩子吃它，熬一熬再冷藏一下，滑嫩爽口，比布丁好吃

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夏天是一个炎热的季节，西瓜在炎热的夏天中是比较常见的水果，在市场或者马路旁都可以看到许多人在叫卖着。每到夏天，最重要的一件事就是吃西瓜。西瓜是“瓜中之王”。味甜多汁，很好吃，是夏天的消暑佳品。6月烈日炎炎，热浪袭人，别忘给孩子吃它，熬一熬再冷藏一下，滑嫩爽口，比布丁好吃，可以解解渴，降降火了。

西瓜为夏季之水果，果肉味甜，能降温去暑；种子含油，可作消遣食品；果皮药用，有清热、利尿、降血压之效。《随息居饮食谱》云：食瓜腹胀者，以冬腌菜瀹汤饮即消。目赤口疮用西瓜肉曝乾腌食之；唇内生疮用西瓜皮烧研噙之；食瓜过多成病用瓜皮煎汤解之；口腔炎用西瓜皮晒干，炒焦，加冰片少许同研末，用蜂蜜调涂患处。

每个人都有自己喜欢吃的零食，我家孩子们也不例外。他们最喜欢吃果冻，还总感觉吃不够，每次让孩子们挑自己喜欢的零食，孩子们别提多高兴了，回回都挑好多果冻，孩子们心里比吃了蜜还甜。果冻的一大好处就在于它的低能量。它几乎不含蛋白质、脂肪等任何能量营养素，想减肥或保持苗条身材的人可以放心食用。但是超市的果冻添加剂很多，今天自己在家做了款——西瓜牛奶果冻，清凉Q弹的果冻，夏天西瓜吃到嗨，并且吃着更清凉！

西瓜牛奶冻

所有食材：西瓜、牛奶、白凉粉、白糖适量

第一步：先将西瓜切开，取出西瓜籽，再将瓜瓤打成西瓜汁，然后过滤一下，备用。

第二步：起锅加入备好的西瓜汁，然后加入适量白凉粉和适量白糖，开小火煮至沸腾，备用。

第三步：取一玻璃容器，把煮好的西瓜汁倒入容器中，可以放入冰箱冷藏至冷却，备用。

第四步：另起锅，锅中加入适量牛奶，然后加入适量白凉粉和适量白糖，小火煮至沸腾后，倒在冷却好的西瓜冻上面，就这样反复做，最后层层叠加起来，然后再次放入冰箱冷藏起来。

第五步：全部完成后，放入冰箱里冷藏大约30分钟左右，就可以取出切块开吃，这道西瓜牛奶冻就做好了。爽口Q弹，这款西瓜牛奶冻，真的超级适合夏天吃，那就一个个劲儿。

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