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现代社会，对于女人的要求越来越高了，不仅仅要知道自觉在家相夫教子，还要能够在职场大展拳脚，在不知不觉中，当代女性都承受着巨大的心理压力，肩上担负的责任丝毫不比男人弱。

面对这样的现实，作为女人，一定要懂得养护自己的身体，尤其是40岁以后，随着年龄的增长，身体各方面的机能都会越来越弱，肌肤老化的速度也将不可抵挡。

因此，建议女人：40岁以后，如果不差钱，7种滋补食物敞开吃，一方面补足血气，减缓衰老，让皮肤更有光泽，另一方面补充营养，提高身体免疫力。

第一种：鲤鱼

推荐食谱：家常烧鲤鱼

1、准备4条宰杀后的鲤鱼，用剪刀把鱼鳍和鱼尾剪掉，然后在鱼身上打上一字花刀，方便入味。

2、鲤鱼处理好后装入碗中，加入姜丝、葱段和食盐，再倒入100g啤酒，抓匀后腌制10分钟。

3、鲤鱼腌制好后，用厨房纸将水分擦干，然后起锅将油烧至七成热，下入鲤鱼，将底部煎至金黄定型后，翻面继续煎至两面焦黄。

4、然后，下入姜蒜末、小米辣，炒香后，再加入一勺辣椒面，炒出香辣味后，倒入适量开水。

5、锅中水烧开后，加入食盐、蚝油、胡椒粉、生抽、鸡精，将调料煮化开后，转至中火继续煮5分钟。

6、煮好之后，加入西芹段，中火继续煮至半分钟，一道营养鲜美的家常烧鲤鱼就做好了。

第二种：香菇

推荐食谱：香菇炒油菜

1、准备几颗新鲜油菜，加清水洗干净后，把油菜梗和油菜叶一分为二。

2、香菇适量，把根蒂拔掉，再将香菇朵洗净切成薄片。

3、烧一锅开水，加点油和盐进去，这样可以保持油菜碧绿的状态，先将油菜梗倒进锅里焯水30秒后，捞出沥干水分。

4、然后倒入香菇，焯水1分钟，焯水时间可以久一点，尽量将香菇中的草酸完全去除干净，然后再用漏勺捞出来。

5、起锅烧油，油温五成热，下入姜蒜末、葱花、干辣椒段，翻炒至锅中冒香味后，把香菇倒进去。

6、炒匀之后，加入油菜梗和油菜叶，然后开始调味，加入蚝油、生抽、食盐，将食材和调味料炒匀即可出锅。

第三种：鸽子

推荐食谱：炖乳鸽

1、准备一只宰杀好的乳鸽，加入一勺面粉，里外涂抹均匀后，在流水下将面粉和血水清洗干净。

2、用剪刀将鸽子的脚趾剪掉，用刀背在鸽子腿上敲一下，将鸽子腿向内折起来。

3、砂锅中加入适量清水，把鸽子放进去，开大火煮开后，把浮沫撇干净，再加入两个红枣、姜片和大葱。

4、大火烧开后，把盖子盖上，转至小火继续炖煮一小时，时间到后，揭开盖子，加入一勺食盐、适量枸杞。

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5、搅匀之后，盖上盖子，继续煮5分钟，一道滋补养心的炖乳鸽就做好了。

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第四种：山药

推荐食谱：山药鸡蛋汤

1、山药一根，用刮皮刀把山药皮削掉，再用刀背把山药拍散，然后改刀切成小块；胡萝卜准备半根，清洗干净后切成小细丁。

2、准备两个香菇，先把根蒂去掉，然后切成小丁；油菜适量，洗净后切成小段备用。

3、空碗中打入三个鸡蛋，用筷子搅散，然后，起锅烧油，油温五成热后，将鸡蛋液倒进去，煎至金黄定型后，直接用铲子捣成大块盛出备用。

4、接着，往锅里再倒点油，把姜葱蒜加进去，小火煸炒至焦黄，然后捞出扔掉。

5、往油锅里倒入一壶开水，再把山药加进去，煮至三分钟后，用勺子将浮沫撇干净，下入香菇和胡萝卜丁。

6、煮至断生后，把煎好的鸡蛋块倒进锅中，加入食盐、胡椒粉调味，翻搅均匀后，下入油菜。

7、搅匀后，淋入几滴芝麻香油，加入适量葱花，再次搅匀就可以出锅了。

第五种：西红柿

推荐食谱：茄汁豆腐

1、准备一块老豆腐，改刀切成三角形块；空碗中打入一个鸡蛋，用筷子搅散后，直接下入豆腐中，晃动一下，让豆腐均匀地裹上一层鸡蛋液。

2、准备两个西红柿，打上十字花刀，用开水烫两分钟后，把皮去掉，再切成小块。

3、起锅烧油，加点食盐，然后把豆腐依次下入锅中，煎至两面金黄后盛出来备用。

4、锅中留底油，把西红柿倒进去，一定要先把汁水给它炒出来，这样味道更鲜美，炒好后，下入葱蒜，翻炒均匀后，倒入适量清水，大火烧开后，下入煎好的豆腐。

5、把西红柿和豆腐炒均匀后，开始调味，加入食盐、白糖、胡椒粉，炒匀后继续煮至3分钟，然后加入少许水淀粉，炒至浓稠即可出锅。

第六种：胡萝卜

推荐食谱：胡萝卜炒肉片

1、胡萝卜三根，加清水洗净后，把皮刮掉，再改刀切成细丝；猪肉一小块，先把瘦肉和肥肉分开，再分别切成片。

2、起锅烧水，煮沸后，把胡萝丝倒进锅里，焯水一分钟后，用漏勺捞出来沥干水分。

3、起锅烧油，油温五成热时，把五花肉倒进去，小火慢慢煸炒，出油脂后，把瘦肉倒进去。

4、中小火将瘦肉炒至变色，加入调味料，生抽、老抽、料酒适量，翻炒均匀后，倒入小料，生姜丝、蒜粒、小米辣。

5、简单翻炒几下，把胡萝卜倒进去，把火力调大，翻炒一分钟左右，开始调味，加入食盐、蚝油、胡椒粉。

6、大火翻炒均匀后，下入小葱段，翻炒至断生后，即可出锅。

对于女人而言，气血是很重要的，平时的饮食一定要格外注意补气血，此外，40岁以后，人体衰老的速度大大加快，因此，饮食上也要多吃些能够延缓衰老，提高身体免疫力的食物，今天为大家推荐的6种食物就很不错，大家平时可以多吃些哟！

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