胆固醇高血脂高怎么饮食调理(血脂高尿酸高胆固醇高的饮食菜谱)
盘点妇科疾病会带来的危害健康女性的阴道对病原体的侵入有天然的防御功能,当阴道的自然防御功能受到破坏时,病原体易于侵入,从而引发阴道炎。症状常有特殊的瘙痒、白带增多、有异味、灼痛等不适。更令女性苦恼的是,阴道炎总是复发。
说起三高——高血压、高血脂、高血糖,大家应该都不陌生,在我国有近3.5亿的人有不同程度的三高症状。而此外,第四高高尿酸,也悄然来袭,侵害了近1.7亿人!
这四种疾病都属于代谢综合征,任一疾病的引发,都会增加其他三种疾病的风险,对身体的危害往往也是叠加发生的。
因此,从某种意义上来说,将四高看做一个整体,全面地控制好血压、血脂、血糖、尿酸平衡,能更好地降低这些慢性病可能带来的健康风险。
四高一般多是由于不健康的饮食、生活习惯引起的,所以对付它们,我们也要从日常饮食入手~
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饮食:控四高、会搭配
清淡饮食并不是让大家只吃素不吃肉,而是要合理搭配、营养全面、口味偏淡:
1、控制四高食物
①高盐食物
食盐的主要成分是氯化钠,而钠多了可引起细胞外液增加,血压上升,增加心梗、中风风险。
高血压患者每日摄盐量不超过5g,且像腌菜、腊肉、火腿肠、酱料等高盐食物要尽量少吃。
②高胆固醇、高热量食物
高血脂患者本来血脂就偏高,若长期吃高胆固醇、高热量的食物,只会进一步加重病情。因此,像肥肉、动物内脏、烧烤、油炸食品、奶油等食物一定要控制。
③高糖食物
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如果摄入大量的糖类,多余的糖就会转变成脂肪储存起来,肥胖、高血脂等风险就更高,更不利于血糖控制。
像糖果、饼干、糕点、果脯、饮料、奶茶等最好少吃。
④高嘌呤食物
外源性嘌呤摄入过多是我国高尿酸血症患者的主要病因,因此控制高嘌呤食物的摄入,能更好地控制尿酸,降低痛风风险。
像浓汤、部分海鲜(带鱼、沙丁鱼、凤尾鱼、蛤蜊、牡蛎等)、动物内脏等要少吃。
2、饮食注重搭配
①主食+粗粮:将精制米面与全谷物、杂豆类(荞麦、糙米、燕麦、芸豆、绿豆、红豆等)粗粮混合,四高人群最好按1:1食用,且摄入量控制在250-400g之间,大概两个拳头大小。
②肉+高纤维蔬菜/豆类:肉中藏有很多油脂分子,而膳食纤维能与脂类分子结合,减少人体对脂质的吸收;豆类食物中的大豆蛋白能提高脂肪的燃烧率,促使过剩的胆固醇排泄,从而辅助降低血液中胆固醇。
③猪油+植物油:日常用油,以植物油为主,并各种换着用,像橄榄油、亚麻籽油、芝麻油可以用来做凉拌菜;花生油、大豆油可以炒菜等。
至于猪油,其有耐高温、稳定、烟点高的特点,高温烹炸时,不易产生反式脂肪,所以平时需要高温烹调时,不妨用点猪油。
最后还要提醒大家,烹调方式要简单,否则再好的食物也没用。建议多以蒸、煮、焖、凉拌等方式,并尽量少盐、少糖、少油、少辛辣刺激。
来源:北京卫视我是大医生
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- 编辑:刘敏
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