恒都精选牛肉被检出呋喃唑酮代谢物！系禁止使用的广谱抗生素

2月3日，河南省市场监督管理局发布2021年第6期关于41批次食品不合格情况的通告，此次共抽检15大类食品2099批次样品，不合格样品41批次。其中，西亚超市连锁管理有限公司罗山分公司销售的标称河南恒都食品有限公司生产的1批次恒都精选牛肉，被检出禁用药物呋喃唑酮代谢物。

通告显示，标称河南恒都食品有限公司生产、西亚超市连锁管理有限公司罗山分公司销售的1批次恒都精选牛肉（规格为散装称重），经河南省产品质量监督检验院检验，呋喃唑酮代谢物检出值为21.81μg/kg，标准规定为不得检出。

河南省市场监管局称，呋喃唑酮是硝基呋喃类广谱抗生素，曾广泛应用于畜禽及水产养殖业。呋喃唑酮为禁止使用的药物，在动物性食品中不得检出。

河南省市场监管局表示，针对抽检发现的问题，已要求各地市场监管部门对涉及单位依法处理，责令查清不合格产品的批次、数量、流向，召回不合格产品，采取下架等措施控制风险，分析原因进行整改，并依法予以查处。

天眼查显示，河南恒都食品有限公司成立于2011年8月4日，注册资本5000万元，经营范围主要涉及食品开发：肉牛、羊屠宰分割，畜禽屠宰，速冻食品、速冻调制食品、肉制品（热加工熟肉制品、预制调理肉制品、腌腊肉制品)、罐头、食品的制造、销售，货物及技术进出口业务（国家限制或禁止的除外）。该公司由重庆恒都农业集团有限公司100%控股。而北京中恒兴业科技集团有限公司为重庆恒都农业集团有限公司大股东，持股42.28%。

采写：实习生 王玫清 南都记者 刘苗