立秋润燥养肺不吃肉吃什么？营养师教你喝两种汤，谨防风寒感冒

立秋是二十节气之一，也是秋天的起点，属于夏季之末，暑热和寒气交替。因空气湿度减少，鼻腔、皮肤、咽喉容易出现不同程度的干燥感，此时人们更容易感染风寒，当干燥的气体从鼻进入到肺，还会诱发呼吸道系统疾病。

而日常生活中，很多人面对秋燥，会选择喝冷饮，吃冰镇食物，这样的行为反而会造成胃肠血管收缩缺血，发生痉挛后引发消化道不适。在著名御医忽思慧在《饮膳正要》中提到“秋燥，禁寒饮”。

另外，还有不少老百姓喜欢“贴秋膘”，每逢立秋都会囤积大量肉类。不过现如今物质生活变好了，有大量研究发现，过量吃红肉，与白肉相比，会增加罹患结肠癌、直肠癌、前列腺癌、乳腺癌等发生概率。

所以，从身体健康的角度上来看，不建议大家润燥养肺吃大量肉，营养师教你喝两种汤，谨防风寒感冒。

首先是芝麻绿豆汤，在《食疗本草》中记载：“秋燥，宜食麻以润其燥”，这里说的麻所指的就是芝麻，尤其是黑芝麻，其中有大量花青素等多酚类成分，可起到抗氧化、激活免疫力细胞、强身健体的作用。

立秋是二十节气之一，也是秋天的起点，属于夏季之末，暑热和寒气交替。因空气湿度减少，鼻腔、皮肤、咽喉容易出现不同程度的干燥感，此时人们更容易感染风寒，当干燥的气体从鼻进入到肺，还会诱发呼吸道系统疾病。

而日常生活中，很多人面对秋燥，会选择喝冷饮，吃冰镇食物，这样的行为反而会造成胃肠血管收缩缺血，发生痉挛后引发消化道不适。在著名御医忽思慧在《饮膳正要》中提到“秋燥，禁寒饮”。

另外，还有不少老百姓喜欢“贴秋膘”，每逢立秋都会囤积大量肉类。不过现如今物质生活变好了，有大量研究发现，过量吃红肉，与白肉相比，会增加罹患结肠癌、直肠癌、前列腺癌、乳腺癌等发生概率。

所以，从身体健康的角度上来看，不建议大家润燥养肺吃大量肉，营养师教你喝两种汤，谨防风寒感冒。

首先是芝麻绿豆汤，在《食疗本草》中记载：“秋燥，宜食麻以润其燥”，这里说的麻所指的就是芝麻，尤其是黑芝麻，其中有大量花青素等多酚类成分，可起到抗氧化、激活免疫力细胞、强身健体的作用。