高温来袭，常吃三种蔬菜，有滋阴补肾，补充水分，营养半分不输

菠萝在逐渐成熟的过程中，酸味会慢慢减少，糖分会越来越多。如果是使用盐水浸泡菠萝，盐水呈碱性能够帮助中和菠萝中的酸性物质，而使菠萝味道变得更加香甜。春、夏、秋、冬四批菠萝是春菠萝最为好吃，因为春季菠萝生长期长，昼夜温差大，所以糖分蓄积的量较多，因此甜味较重。

口感脆嫩很受大家的喜爱，它含有丰富的营养成分，生吃或清炒，不同的吃法营养价值和功效都有不同。生菜叶子味道微苦，有刺激消化，增进食欲，改善消化系统功能的作用。如果生菜与营养丰富的豆腐搭配食用，则成为了一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇、多维生素的菜肴，具有滋阴补肾，增白皮肤、减肥健美的作用。

车厘子有等级划分，车厘子j级代表这个等级的车厘子直径为26mm到28mm，j数越多，个头越大。车厘子维生素A含量比葡萄、苹果、橘子多4～5倍以上。长时间在办公室或家中使用电脑容易造成眼睛近视，所以车厘子是保护视力的绝佳水果。车厘子含铁量高，常食车厘子可补充体内对铁元素量的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可增强体质，健脑益智。