不想被肠癌“盯上”，饮食做好这5点很有必要，别忽视

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你知道我国最为高发的消化道癌是哪一类吗？答案只有三个字：大肠癌！

所谓大肠癌，包括了直肠、结肠两大部位的癌变，在2020年我国新确诊的大肠癌患者就达到了56万人，且近些年大肠癌的病发率还在逐年增长，发病率也逐渐呈现出了向着年轻化发展的趋势。而这背后的最主要因素，就是不良的生活方式！

要知道，肠道原本就是消化器官的一部分，也是人体最长的消化道，它不仅负责了食物营养的吸收，同时也是粪便形成、储存和排出的场所。

因此，食物的选择直接关系到了肠道健康情况。如果未来不想让肠癌找上自己，饮食做好以下五点很有必要：

1、少脂肪：在临床看来，长期保持高脂肪、低纤维饮食模式造成的肥胖，就是引起肠癌的最主要独立危险因素。

因为，在动物脂肪中存在大量的饱和脂肪酸，这种物质会刺激胆囊分泌出大量胆汁，胆汁在肠道内堆积，又会转化为一种名为戊酸的有害成分，它属于致癌物的一种。

不但如此，饱和脂肪中含有花生四烯酸，这种物质会促使肠上皮鳞状细胞发生变异。所以科学建议，大家在日常生活中应减少脂肪的摄入；

2、少加工肉类：加工肉类指的就是经过腌制、风干、发酵或烟熏等处理之后，用以提高口感或延长保质期限的肉类，比如腊肉、火腿等就是典型的加工肉类。

在2015年世界卫生组织下属机构“国际癌症研究机构”就曾发布过致癌物名单，加工肉类就在2a类致癌物中。

基于足够的证据显示，食用加工肉类可增加患大肠癌的风险。一天内食用超过50克的加工肉类，患大肠癌的风险就会提高18%左右；

3、多膳食纤维：由于膳食纤维不容易被身体吸收，其在进入大肠之后可以促进肠胃道蠕动，所以它缩短了有毒物质、食物在肠道内停留的时间。

而且，膳食纤维在大肠内，会促使粪便体积增加、粪便性质逐渐变软，可促使大便正常排出，对稳定肠道菌群有一定益处。

所以，科学建议成年人每天应至少维持25克以上的膳食纤维摄入；

4、多益生元：益生元这种物质在进入肠道之后，可以制造出对肠道环境有益的菌群，这其中包括了乳酸菌、双歧杆菌等；

这类菌群有助于肠道环境稳定，同时还能抑制有害物质生长，为肠道细胞新陈代谢提供了良好的环境，继而降低了肠息肉、癌变出现的几率。

在临床看来，洋葱、大麦、小米等就是含有益生元的健康食物；

5、多蔬菜：各种绿色蔬菜中都含有大量的叶绿素成分，红色蔬菜中则含有一定量的番茄红素、橙色蔬菜又含有大量的胡萝卜素。

胡萝卜素在进入身体后，可转化为维生素a，能保护消化道黏膜上皮细胞，降低肠癌、息肉等疾病出现的几率。

因此，在临床看来，成年人每日至少需要摄入5种以上不同类型的蔬菜。

最后要提醒大家，合理安排一日三餐、注意营养搭配，能降低未来患肠癌的风险。

但是，对于有肠癌家族史、原本存在慢性肠道疾病、年龄在50岁以上等人群来说，仅仅改变饮食还不够，毕竟自己就是肠癌的高危人群，所以定期进行肠道健康筛查也很有必要。

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