如何饮食调理脾胃(脾胃失调吃什么调理效果最好)
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关注养生的人应该经常会听到一句话,肾为先天之本,脾胃为后天之本。只有脾胃的功能良好,我们才能有正常的饮食量,并且充分吸收食物中的营养物质,进而保持良好的健康状态。然而脾胃虚弱已经是很多现代人的健康问题。
脾胃虚弱的人动辄就会出现食欲不振、消化不良的情况。稍不注意饮食,还容易出现腹胀、腹泻等问题。长期的脾胃虚弱,会让人看起来精神不振、面色萎黄、形体消瘦。这就是脾胃功能失调,食物的营养物质无法被充分吸收所致。
对于脾胃虚弱的人来说,最好到医院检查一下。如果没有器质性的疾病,那么在日常生活中就要注意自我调理。其中饮食调养就是一个很好的方法。下面就介绍一些简单的食疗方法。
1、山楂馒头:山药、山楂、橘皮各5克,捣烂后加入适量的面粉内,再蒸成馒头,适用于腹胀、食欲不振。
2、茯苓糕:红枣30克、生姜1片、茯苓10克。先煮熬取汁,再将汁与面粉500克及适量的糖制成糕,适用于大便溏薄。
3、山药饭:山药、莲子、薏米仁、白扁豆各30克。莲子去芯,所有材料洗净后再与粳米一起煮饭,适用于脾虚泄泻、食欲不振。
4、芋头糕:芋头100克、芝麻20克、玉米粉适量。芋头蒸熟,将芝麻洗净,放入玉米粉拌匀,再加入水和面粉做成糕。适用于脾虚气不足引起的便秘。
5、芡实饭:芡实米、薏米各50克,红小豆30克。红小豆先加水煮一小时,然后放入洗净的芡实和薏米,蒸煮成米饭。适用于脾虚泄泻、便溏。
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6、山药菠菜鱼汤:山药500克,河鱼1条(约半斤),生姜几片,菠菜1小把。河鱼洗净后,与山药块、生姜一起放入锅中,加水煮开,快熟时放入洗净的菠菜,少许食盐调味。适用于脾虚所致的腹胀和便秘。
7、肉桂丁香鸭:丁香5克,肉桂10克,生姜几片,鸭肉200克。鸭肉洗净,与丁香、肉桂和生姜一起放入煲内,用小火煨煮至酥软。适宜于胃寒、胃胀痛。
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8、白萝卜陈皮鸡:陈皮20克,鸡肉200克,白萝卜1根。鸡肉洗净后,加入陈皮和生姜,再一起放入煲内,用小火煨煮至快熟时,再加入切好的萝卜块。适宜于食欲不振、胃胀痛。
9、胡萝卜豆腐汤:胡萝卜250克,豆腐200克,生姜2片,香菇5朵。将萝卜切块,与豆腐同煮汤,再加入生姜片和香菇片,少许食盐调味。适用于腹胀、食欲不振。
对于脾胃虚弱的人来说,适当进行饮食调理,有助于改善脾胃的状态,对平时的一些不舒服也是有改善作用的。但是我们必须认识到,只有整体良好的生活方式,才能让人获得最大的受益,包括健康饮食、规律作息、坚持运动和良好心情。单靠吃东西,很多时候并不能获得理想的效果。
还有很重要的一点,一定要注意。有些脾胃虚弱的人存在器质性的疾病,这些人一定要就医治疗,不要盲目依靠偏方或秘方,这些只是起一个辅助的作用。而且拖延下去,只会耽误自己的病情。
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- 编辑:刘敏
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