张文宏说五一聚餐要“分餐”，具体怎么做？

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张文宏医生近日表示，戴口罩、洗手、分餐、复工复产，逛街都很重要，这些将成为常态。

• 可“分餐”是什么？

“一人一份餐，餐具不共用”。

。使得大家在共享菜肴的时候，也在共享“病菌”。人们形象地将其称为“口水餐”。

所以张文宏医生说：“不分餐，在疾病面前，就是裸奔”。

我国普通人群中的感染率高达50%-80%，家中大人如果感染，孩子往往也不能幸免。传统的合餐制就为幽门螺杆菌的传播提供了有利温床。

。大家用“公筷”将菜品夹到自己的碗里，放回公筷后，再换自己的筷子吃菜。这样就可以有效避免“口水餐”。

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