女性保健食谱(女性炖品食谱大全)

​你对雌激素的了解有多少 雌激素并非多多益善就像夫妻相伴一生却未必相知一样，女人对雌激素这个终生相伴的老朋友也并不真正了解。本文将告诉你以下问题：雌激素从何而来？作用何在？影响雌激素分泌的因素有哪些？如何补充雌激素？雌激素缺乏时如何治疗？

每到冬季补血御寒就成了女人的当务之急，那么冬季防寒保暖该吃什么滋补呢？冬季养生有什么好的养生食谱呢？女人健康养生该吃什么样的补血食物呢？

1、花生猪蹄汤

用料：花生仁100克、去核红枣10颗、猪蹄2只。

做法：1将花生仁、红枣用水泡1小时，捞出；猪蹄处理干净，剁成块；锅置火上，放入适量清水，加入花生仁、红枣、猪蹄；然后用大火煮沸后再用小火炖至猪蹄熟烂；最后放入适量盐、味精调味即可；猪蹄花生汤能补血、通乳、健腰脚。猪蹄汤还具有催乳作用，对于哺乳期妇女能起到催乳和美容的双重作用，同时还可以能增强记忆、抗老化、延缓脑功能衰退。

2、党参枸杞红枣炖鸡汤

用料：党参30克、枸杞15克、红枣15克、鸡肉150克、调料适量。

做法：以上所有材料隔水炖1个小时。

功效：此汤既能补气血又比较平和，一周吃两次即可，适宜虚不受补的人。喝汤吃肉，能大大提高抵抗力；喝汤，能起到健脾、促进气血运行的作用。

3、人参乌鸡汤

用料：乌鸡1只，人参10克，淮山15克，大枣15克，料酒、姜、葱、鸡精、精盐各适量。

做法：将乌鸡宰杀，去毛及内脏、洗净；人参、淮山、大枣洗净；姜切片；葱切段；锅置火上，加适量清水，放入乌鸡、人参、淮山、大枣、姜、葱、料酒，用旺火煮沸后，改用文火煮至鸡肉熟透，加入鸡精、精盐调味即成。

功效：乌鸡是补虚，滋养身体的上好佳品。

4、当归生姜羊肉汤

用料：羊肉500克、当归30克、生姜50克；料酒、姜、葱、鸡精、精盐等调料适量。

做法：羊肉用清水洗净后再用生姜爆炒，当归用纱布包裹，再与爆炒好的羊肉一起煮汤。

功效：此汤特别适宜女冬季性食用，暖身暖胃显著效果。

5、阿胶蜜枣炖鸡

用料：阿胶15克、蜜枣1个、鸡肉50克；料酒、姜、葱、鸡精、精盐各适量。

做法：隔水炖一小时。

功效：此汤有补血养气安神的效果，男女均宜。

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6、鲇鱼鸡蛋羹

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用料：大鲇鱼1尾，鸡蛋2个；葱花、姜末、精盐、香油、味精等调料各适量。

做法：将鲇鱼去内脏，收拾干净，洗净；锅置火上，加入适量清水、鲇鱼，煮至鱼熟时，加鸡蛋2个，再加入葱、姜、精盐、味精、香油即可饮汤食鱼和鸡蛋。

功效：鲇鱼鸡蛋羹鲜美滑嫩，可以补虚养颜，还有通乳的效果。

7、天麻乳鸽汤

用料：乳鸽300克，天麻15克，枸杞5克；料酒、姜、葱、鸡精、精盐等调料各适量

做法：先将乳鸽杀好，洗净，放入沸水中滚5分钟，捞起，用水洗净，沥干；放上赤肉，天麻，枸杞和调料，加水隔水文火炖3-4小时即可。

功效：乳鸽营养丰富，口感滑嫩，深受用脑过度的女性朋友的喜欢。

8、虫草老龟汤

用料：老龟一只、冬虫草2克；料酒、姜、精盐等调料各适量

做法：老龟一只、冬虫草适量洗干净备用；炖盅里放入5饭碗凉开水，备用材料放进一起炖3小时；炖好后只需加适量的盐就可以了。

功效：虫草老龟汤可以改善睡眠质量，让女性脸色变好，对于职业女性尤其有效。能够帮助女性改善睡眠不足的状况，让女性获得更好的睡眠，从而改善自己的健康以及肌肤状况，还有很好的美白护肤功效。

9、黄芪银耳山药汤

用料：山药200g、银耳(白木耳)1把、冰糖少许、黄芪3钱、白术1钱、茯苓2钱、红枣10颗。

做法：山药削皮，切块，备用。银耳用冷水泡软，撕小块，备用。上述药材放热入药袋，备用。将药袋放入锅中，加适量水，大火滚后转成小火，煮20分钟 最后再加入山药，银耳，约煮5分钟左右，最后加入冰糖调味即成。

功效：气虚体寒的女性在冬天喝黄芪银耳山药汤来养生是非常不错的。

10、萝卜鲫鱼汤

用料：鲫鱼、白萝卜、葱、姜、料酒、盐。

做法：鲫鱼洗净后沥干待用;萝卜削皮切块;葱切成段;姜切片；将姜片下锅爆香后，再将鲫鱼煎至两面的鱼肉金黄；锅内加入足量的开水，放入葱和姜，大火煮开，加入适量料酒，沸开后转中火加盖炖煮至汤色发白(约30分钟)；最后放入萝卜，稍稍煮约10分钟，加入少许盐即可。

功效：这道汤品有助于健脾益胃。鲫鱼汤有润燥滋补的作用，是女性滋阴补气、养颜美容的滋补良品。

冬季养生，讲究温补，女性朋友们需要适度，而不能大补。以上这十款养生保健汤非常适合女性滋补养生，还可以养颜美容，每周都可以轮流炖汤来喝，是保持身体健康和驱寒暖身的好方法，喜欢喝汤的朋友可以先收藏起来哦。

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