饮食调理胃病(胃病饮食餐谱)

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现代的生活方式让越来越多的人患上了肠胃病，而俗话说得好，胃不好一分靠治，9分靠养，今天就给大家分享5个食疗方，分别对应5个常见的胃病。

一、当归生姜羊肉汤——暖胃防胃寒

【材料】羊肉500克，当归20克，陈皮6克，生姜30克。

【制作】羊肉洗净切块，起锅爆香。当归、陈皮、生姜洗净，与羊肉一起入锅，加清水适量；武火煮沸后，文火煮1～2小时，调味食用。

【功效】羊肉属于发物，热量极高，能起到温中暖胃的作用，生姜中的姜辣素同样有很好的暖胃驱寒作用，十分适合胃寒胃痛的人食疗。

二、山药生姜炖猪肚——健胃提振食欲

【材料】100克山药、10克生姜、1个猪肚。

【制作】将猪肚洗净，再用面粉搓洗一遍，放水加两片生姜煮开，猪肚放入淖一下。淖完切小条备用，山药去皮切块，汤煲中加水，一并用大火煮开，调小火炖2个小时放盐即可食用。

【功效】山药能帮助消化，生姜也有开胃作用，连吃三天就能显著提升食欲。

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三、党参馄炖汤——中和胃酸

【材料】党参、黄连、干姜、、甘草、大枣、猪肉。

【制作】将所有材料一并放入锅中，加水用大火烧沸，改为中火煎煮15分钟，煎好后去渣留汁。接下来把猪肉泥加入熟素油、豆粉、姜末拌成馅，用药液和面并制作成混沌即可食用。

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【功效】有很好的补脾益胃、祛瘀化滞的作用，适合胃酸过多，肠胃不适的人。

四、铁棍山药粥——消化不良，脾胃虚弱

【材料】铁棍山药、薏米、芡实。

【制作】首先将铁棍山药去皮切块，接着放入薏米芡实粥中，煮熟即可。图方便的也可以直接冲泡铁棍山药粉，经过破壁后的山药不仅利于吸收，还跟方便消化。

【功效】铁棍山药属于入药典的药食两用的食材，有极佳的健脾益胃、补中益肾的作用，其中富含淀粉酶、维生素P、芦丁、烟酸和各种微量元素。除了健脾胃，还有很好的养生功效。

古怀源山药粉，由四大怀药的铁棍山药破壁制成，营养远超一般山药，网上就能找到。

五、姜糖饮——暖胃防腹泻

【材料】鲜姜15g、红糖6g。

【制作】将生姜切成细条，然后加入红糖，用开水冲泡即可饮用。

【功效】有温中祛寒，解痛止泻的作用，适合经常腹痛腹泻的人，对于腹部受寒导致的腹泻也有帮助。

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