提醒:这几种常吃的美食,极有可能含有重金属,最好一口都不吃
在这个追求美味的时代,往往营养小于口感,几乎很少有人只注重营养不在乎口味。面对这么多的美食,大家还需注意一个问题:小心病从口入!
提醒:尤其是这几种常吃的美食,很可能含有重金属和添加剂,吃了危害大。
河里的野鱼,可能汞含量高:
随着生活压力的增大,很多人选择放松身心的办法,钓鱼可以算是解压办法之一,无论男性还是女性,通过钓鱼都可以暂时放空自己,达到最松弛的状态,对心理健康十分有益。
然而这里存在一个小隐患是,有些人不光是为了钓鱼,还是为了想要野鱼带来的美食盛宴,尤其是去河边钓鱼,享受钓鱼过程带来的快乐同时, 也会吃野鱼。
殊不知,河里的环境不能保证是安全的,若生长在污染较多的环境,生存时间越长野鱼含重金属汞的量越多,过量吃无疑会增加重金属中毒的发生危险。
油饼油条,明矾超标:
明矾是很多人都熟悉的一种添加剂,在我国最经典的早饭中,如油条油饼,很多小商小贩为了口感,会添加大量的明矾。
而这种被称作十二水硫酸铝钾的无机物,虽然是一种净化剂,但如果被添加在食物中,因其中含有较多的铝,也会对人身体健康造成伤害。相关动物实验还发现,经常摄入明矾,可能会增加老年痴呆的发生危险。
即便不是明矾,大家还需注意的问题的是,油条油饼属于高温油炸食品,脂肪相对较高,肥胖、慢性疾病、心脑血管疾病人群都不适合吃。
颜色发白的坚果,可能含添加剂:
逢年过节、节假日、出去游玩很多人都喜欢买些坚果吃,如南瓜子、开心果、瓜子等等,尤其是前两种食物,颜色越白卖相越好越容易有食品安全问题,很可能被二氧化硫熏过。
这种添加剂有一定的漂白和防腐功效,若食用过多对机体危害极大,容易造成肝脏、肠胃、肾脏等多个系统。不过,也可以用鉴别方式识破。
一般情况下,添加二氧化硫的食物都有较浓的刺激味,在购买前可以仔细闻闻,若有异常不要购买。
最后提醒大家,再好的零食都不如新鲜的食物,如蔬菜水果、奶制品、豆制品都可以当成很好的小吃,加餐或者是餐前食用,都具有较强的饱腹感。
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- 编辑:刘敏
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