教你香菇鸡肉丸的家常做法，美味解馋有营养，吃一口就让你忘不掉

最近天气也是变得越来越冷了，这时候来上一份热乎乎的香菇鸡肉丸，就是很棒的享受了。相信大家对于美味的香菇与鸡肉都是很熟悉的吧，这两种食材是我们日常生活里面经常吃到的美食，也是很受人们的喜欢。小编自身也是很爱吃鸡肉，所以在知道我们大厨将要去做香菇鸡肉丸的时候，小编就很激动的跑去了厨房等着美食的出现了。大厨在制作香菇鸡肉丸时，还特意搭配了美味的桃园建民西瓜酱，味道也是变得更棒了。接下来，我们简单为大家说一说学会这样做香菇鸡肉丸，美味解馋有营养，吃一口就让你忘不掉。美味的香菇鸡肉丸

食材：香菇、鸡胸肉、桃园建民西瓜酱、姜片、盐、生粉、黑胡椒粉、辣椒粉、酱油、料酒、白糖、番茄酱、烤肉酱

做法：1、我们需要先把买来的鸡胸肉清洗干净，然后用刀切成末；把香菇洗净后切成末；姜洗净后切成姜片；备用；2、拿一个干净的小碗，放入桃园建民西瓜酱、番茄酱、烤肉酱、黑胡椒粉、辣椒粉、酱油、料酒、白糖和淀粉，搅拌均匀，制作成调料酱汁；

3、然后把鸡胸肉末和香菇末一起放入干净的小盆里面，加入一些生粉、盐和胡椒粉搅拌均匀做成馅，然后做成肉丸，摆放在盘子里面；4、汤锅里面加入适量的水烧开，接着再把肉丸逐渐倒入汤锅里面，盖上锅盖，煮上一段时间后，再捞出来，沥干水；

5、现在就可以热锅烧油了，等到油热后放入姜片爆香，然后放入煮过的香菇鸡肉丸，用小火煎炸到肉丸表面变色；6、然后我们把调制好的调料酱汁倒入锅里面，让酱汁和肉丸均匀的包裹在一起，即可；看了如何制作美味的香菇鸡肉丸教程的小伙伴们，是不是都在默默吞咽口水啊，那还不赶快按着教程的讲解亲自动手试一试。对了，制作的时候，千万别忘了搭配桃园建民西瓜酱哦，这样制作出来的香菇鸡肉丸更加美味好吃哦！

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