患糖尿病46年，这8种果蔬我经常吃，对咱糖尿病病人有好处

据科学研究，凡是含有萜类、黄酮类、多糖类、甾体类、硫键化合物、氨基酸类，不饱和脂肪酸类及生物碱等物质的食物，均有利于控制糖尿病及其并发症，糖尿病患者多吃无妨。

我是患糖尿病46年老糖人，通过长期实践证实含有上述物质的食品，对防治糖尿病及其并发症确实有用。现将含上述物质的部分果蔬简要介绍给广大糖友，供大家选用。

1.苦瓜

据《食疗本草》介绍，苦瓜含有丰富的维生素，是菜瓜、甜瓜、丝瓜的10-20倍。所含脂蛋白成分，能提高机体免疫功能，有抗癌、抗病菌作用。

2.菠菜

《食疗本草》记载菠菜是“维生素宝库”。菠菜中所含的酶对胃和胰腺的分必功能起良好作用，适宜糖尿病、高血压、便秘患者食用。

《传世养生本草》介绍，取鲜菠菜根60-120克，与干鸡内金9克煎水服，1日服3次，对治疗糖尿病有好处。

3.卷心菜

卷心菜热量低，含膳食纤维多，且质硬，含有10多种微量元素，能增强人体免疫功能，延长衰老。卷心菜中所含胆碱能调节脂肪代谢，对糖尿病患者极为有利。

4.苹果

苹果有“果中之王”的美称，富含多种营养成分，其中果胶可以降低胆固醇，可溶性纤维可调节血糖，有益于糖尿病患者。

5.柚子

柚子维生素C含量很丰富，100克鲜果含维生素C达120毫克，超过柑桔2倍，比苹果高7倍。柚子鲜果肉中含有胰岛素样成分，特别适合于高血糖病人食用。

6.草莓

草莓营养丰富，含有蛋白质、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁、钾、锌、铭等微量元素，其所含的维生素C很丰富，每100克果肉中含50-100亳克，比苹果、葡萄高10倍以上。

维生素C(抗坏血酸)是一种活性很强的还原性物质，参与体内重要的生理氧化还原过程，是体内新陈代谢不可缺少的物质，能促进细胞形成，维护牙齿、骨骼、血管、肌肉等的正常功能。

科研发现草毒“