常吃黑米粥的人,身体不会差,但要注意2大禁忌,你需要了解
常吃黑米粥好处多,但不要与一物同食,却有很多人不清楚!
很多人很喜欢喝黑米粥,虽然说黑米看起来很粗糙,吃起来可能会有比较硬难以消化的感觉,但气色黑米对身体大有益处。
现代医学证实,黑米具有滋阴补肾,健脾暖肝、补益脾胃,益气活血,养肝明目等疗效。黑米有清除自由基、改善缺铁性贫血、抗应激反应以及免疫调节等多种生理功能。黑米中的膳食纤维很丰富,所以里面的淀粉比白米要消化的慢,不会引起血糖的剧烈波动,黑米含有大量的碳水化合物,蛋白质维生素和矿物质,还有花青素胡萝卜素等有益于身体的元素。对于病后体虚,脸色苍白脾虚肾虚等人,是最合适不过的了。常吃黑米的人,心脏会更高,黑米中富含多种维生素,特别是B族维生素,具有营养心肌的作用,黑米属于糙米,汤的纤维含量比较高,饱腹感很强。吃了黑米粥之后,跟吃同样数量的白米饭一样不容易感到饥饿。所以对减肥也有辅助的效果呢!
黑米虽好,但要记住2不:
消化功能弱者
黑米的外部有坚韧的种皮,消化功能弱的人食用,会引起急性肠胃炎,所以要谨慎食用。
便秘的人
便秘的人要少食用黑米,可能会造成消化不良加重病情。
你喜欢吃黑米吗?
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- 编辑:刘敏
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