糖尿病患者能吃辣椒吗?中国近50万名的健康数据:吃辣有健康效应
相信很多人都看过“舌尖上的中国”,其中涉及多个地区的美食,是我国人祖祖辈辈积累的丰富经验,有着无数的独特味觉感受,面向海外观众。
而要想刺激人的味蕾,辣椒是必不可少的调味品,吃辣不仅能让人的心情变好,还能刺激食欲。可有些人担心:患上糖尿病还能不能吃辣椒这种刺激性的食物?
从辣椒的营养成分来看,富含大量的辣椒素,即一种活性物质,而人之所以在吃辣椒后,是因为当辣椒素与神经受体结合,便会火辣辣的。如果还要进一步,那么就是辣椒素刺激皮肤、口腔以外,还有消化道黏膜,轻则皮肤瘙痒、口腔发麻甚至是疼痛,重则胃痛、腹泻、肛门不适。
这也是为什么很多人吃完辣椒容易不舒服的原因,是因为你过度吃辣了。
针对糖尿病患者也能吃辣,不过要量力而行,并非传言所说的吃辣椒就会升高血糖水平。
关于辣椒的研究:
曾在2015年哈佛大学曾有一项辣椒的研究,该项研究共涉及我国50万名,年龄均在30~79岁之间。结果显示:反而是每天都吃辣椒的人,要比每个星期都不吃辣椒的人,死亡风险会降低14%。
并且,因辣椒引发的多种健康效应,可降低心脏病、癌症、呼吸道疾病、心脑血管疾病的发生危险。
不过,并不代表大家可以肆意吃辣椒,虽然有研究证明,辣椒具有一定的健康效应,但在糖尿病基础上有皮肤病、消化道疾病、肠胃病的人,若吃辣椒后,身体出现较为严重的不适感,都不能再吃。
另外,对于辣椒的好处,大家也要正确看待,和其他调味品一样,如近几年颇为流传的大蒜,传言有抗癌、保护心脏、缓解心绞痛等作用,辣椒也是如此。
如果你只是因为辣椒具有某种健康效应吃辣椒大可不必,毕竟辣椒只是一种调味品。对于有慢性病基础的人,要注意适量,若食用过多可能会刺激肠胃,还可能影响血压和心率。
而高血压患者虽然现在没有研究证明,辣椒可以升血压,但对于血压波动或血压过高的人,最好少吃或者是不吃,避免影响病情就不值当了。
此外,在控制病情上,大家还需积极改善不良的生活习惯,从小事做起,方能和疾病友好的相处下去哦。
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- 编辑:刘敏
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