胆固醇高不吃药饮食调理加强运动(胆固醇偏高饮食方面应该怎么调理)

根据调查数据显示，我国大约有4成以上的成年人都存在高血脂的问题，高血脂通常分为各种各样的情况，而低密度脂蛋白胆固醇偏高，是最值得注意的一种情况。今天我们就来聊一下低密度脂蛋白胆固醇偏高的饮食调理方面的相关知识。

低密度脂蛋白胆固醇偏高有何危害？

在我们的血脂检查指标中，最常见的有4项指标，总胆固醇，低密度脂蛋白胆固醇，高密度脂蛋白胆固醇和甘油三酯，如果这几个值的重要性做个排序的话，无疑低密度脂蛋白胆固醇是排在首位的。

低密度脂蛋白胆固醇之所以如此重要，主要是因为以下2个原因——

低密度脂蛋白胆固醇是人体血脂代谢的主要产物，约占血脂总成分的60%以上，因此，低密度脂蛋白胆固醇的升高，对于血管的健康危害往往也更大。低密度脂蛋白胆固醇是血脂代谢的最终产物，同时也是形成动脉粥样硬化的最重要风险因素，动脉的粥样硬化，斑块的形成，都有低密度脂蛋白胆固醇的升高息息相关。当低密度脂蛋白胆固醇水平在正常范围内时，这个血脂成分是为身体细胞输送脂质营养的重要脂蛋白，但当低密度脂蛋白胆固醇超标时，就会对血管内壁细胞健康形成影响，使得血管内壁逐渐是的产生炎性反应并受损，受损的血管内壁下方，就更容易形成脂质的沉积，沉积的低密度脂蛋白胆固醇在经过一系列的氧化反应以后，会逐渐的在血管壁下方形成动脉硬化斑块的脂质核心，动脉硬化斑块使血管逐渐硬化狭窄，还有破裂引起血栓的风险，因此，低密度脂蛋白胆固醇的升高，是导致动脉粥样硬化性心血管疾病的主要因素之一，发现这个值偏高，一定要积极地予以控制。

低密度脂蛋白胆固醇偏高，如何饮食控制调理

比起甘油三酯升高的情况来说，低密度脂蛋白胆固醇的升高，往往对于生活调理干预的敏感性要差一些。这是因为，我们血脂检查中甘油三酯的水平，反应的是人体脂质代谢的初级产物的水平，如果积极的控制饮食，加强身体消耗，甘油三酯往往能够有效的降低，而低密度脂蛋白胆固醇则不同，它的主要来源来自肝脏合成，与饮食和外界环境并没有太大的关系，同时也是血脂代谢的最终产物，因此，控制饮食对于低密度脂蛋白胆固醇的控制，往往不会有立竿见影的效果。

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但这并不代表低密度脂蛋白胆固醇偏高，就不用控制饮食了，健康的饮食习惯，对于辅助调理低密度脂蛋白胆固醇高的问题，也还是很有帮助的。关于低密度脂蛋白胆固醇升高的饮食调理，给大家以下建议——

可以适量吃的：

新鲜的果蔬，可以为身体补充充足的维生素和膳食纤维，还能有助于加强身体的脂质代谢和肠道对于脂质的排泄，不论是对于肥胖的控制，还是血脂的调节，都是很好的健康饮食习惯。在主食中，可以适量的增加粗粮杂粮的比例，粗粮杂粮谁让口感不太好，但却富含各种营养成分，热量又低，还能够增强饱腹感，减少过度能量摄入的可能性。鸡蛋可以吃，有些朋友发现高血脂，特别是低密度脂蛋白胆固醇高了，就更不敢吃鸡蛋，特别是蛋黄了，但实际上，对于有血脂升高问题的朋友，吃鸡蛋是对身体很好的全面的营养补充，每天吃一个鸡蛋，并不会有升高血脂的作用，相反的，反而可能会有增强心血管健康的效果。牛奶也可以喝。尽量选择脱脂无糖的鲜牛奶或酸牛奶，适量的引用牛奶，也是为身体补充各种营养，特别是钙质、蛋白质、维生素D等营养，牛奶中的含量都很丰富，

应该有所控制的：

高脂高胆固醇的一些食物，比如动物内脏，猪牛羊肉的一些肥肉和动物油脂等，这些食物都不建议多吃，虽然这些食物的摄入不会导致低密度脂蛋白胆固醇直接升高，但同样会导致身体脂质代谢负担的加重，所以一定要控制好量。对于炒菜用油，也建议要有所控制，一般建议低密度脂蛋白胆固醇升高的朋友，每天的炒菜用油用量不超过30g，而在烹饪方式上，尽量的注意少吃油炸、烘焙等富含反式脂肪酸的食物，尽量减少不健康脂质的摄入。高糖的食物，也应该有所控制。糖分摄入的过多，同样可以转化为脂质，让身体发胖，也会让血脂升高，因此，对于高糖的食物，也一定要注意少吃。一些富含糖分的饮品和酒，也要控制饮用量。酒精会影响身体的脂质代谢，导致血脂的进一步升高，还会影响肝脏的健康，影响脂质的进一步合成和代谢，因此，想要控制好高血脂的问题，限制饮酒，少喝高糖饮品，也是值得注意的。关于低密度脂蛋白胆固醇的饮食调理，就为大家介绍这么多，想要全面良好的控制好低密度脂蛋白胆固醇水平，除了控制好饮食方面以外，还应该积极的加强体育运动锻炼，合理的控制体重，让身体保持良好的脂质代谢状态，同时在生活调理无法有效稳定控制低密度脂蛋白胆固醇的情况下，也可以考虑服用药物来进行加强血脂的调控，一般说来，结合不同的血脂情况，不同的心血管疾病风险情况，合理的选择血脂调节目标，并积极的，尽早的将血脂调控到稳定达标的水平，才能够大大的稳定斑块，减少心血管疾病风险。

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