芹菜和此物是“死对头”,不能同食,很多人不清楚,总是乱吃
芹菜和此物是“死对头”,不能同食,很多人不清楚,总是乱吃
芹菜是我们经常吃的食物之一,但是也有很多女人都讨厌吃芹菜,要知道芹菜里面有很多营养元素,女人吃多它对身体健康有利。
芹菜属于高纤维食物,可以加快胃部的消化和排除,然后通过芹菜的利尿功能,把胃部的酒精通过尿液排出体外,以此缓解胃部的压力,起到醒酒保胃的效果。
芹菜含酸性的降压成分,对兔、犬静脉注射有明显降压作用。用主动脉弓灌流法,它能对抗烟碱、山梗茶碱引起的升压反应,并可引起降压。临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。
【吃芹菜的禁忌】
黄瓜中含有维生素C分解酶,黄瓜做的菜多为生食或凉拌,其中的酶并没有失去活性因子,如果和芹菜同食,那么芹菜中的维生素C就会被分解破坏,因而会大大降低其营养价值。
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(图片来源于网络)
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- 编辑:刘敏
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